韩冰,博士，教授，博士生导师。现任吉林大学口腔医院口腔颌面外科副主任，兼中华口腔医学会口腔颌面外科专业委员会委员，中国抗癌协会头颈肿瘤外科专业委员会委员，口腔医学会口腔颌面外科专业委员会口腔颌面头颈肿瘤学组委员，吉林省头颈肿瘤专业委员会委员，吉林省肿瘤防治专家，长春市政协特聘专家，长春市医疗事故鉴定专家，吉林省口腔医学会理事。
1986年毕业于原白求恩医科大学口腔医学系，2000-2002年于日本山形大学医学部进修学习，2003年获吉林大学口腔医学院博士学位，2004年于吉林大学白求恩第一医院完成博士后研究工作，2009年担任吉林大学口腔医院口腔颌面外科副主任。
从事口腔颌面外科工作30余年，在口腔颌面部良、恶性肿瘤、血管瘤及淋巴管瘤、软组织外伤、颌面骨骨折及口腔颌面部感染的诊断和治疗有很深的造诣。采用胸大肌皮瓣、前臂皮瓣、股前外侧皮瓣或游离腓骨肌皮瓣对口腔癌切除后组织缺损进行修复治疗，有效地恢复了患者的面部外形、提高患者术后生存质量。在治疗下颌骨骨折、髁突骨折、上颌骨骨折、颧骨颧弓骨折、鼻眶筛区骨折、眼眶骨折、全面部骨折、儿童颌骨骨折方面经验丰富，术后患者面部塌陷、张口受限、咬合紊乱等症状得到很好的恢复。在临床上开展了多项新技术、新疗法，在省内率先开展了颌骨牵张成骨术，切实解决了因复杂骨折、肿瘤切除后所致颌骨缺损畸形、牙槽骨高度不足无法镶牙患者的病痛。目前已发表科研论文40余篇，其中包括SCI文章8篇，培养硕士研究生10人，在读研究生11人（至2018年）。主持国家自然科学基金面上项目1项，吉林省科技厅重点科技研发项目1项，吉林省教育厅、吉林省发改委课题多项，累计科研经费200余万元。获得吉林省科技进步二等奖1项，三等奖1项。并连续多年被评为口腔医院医疗服务能手。